Wykonuje czynności związane z produkcją różnego rodzaju wyrobów cukierniczych np. ciast, lodów, deserów o różnych gramaturach i kształtach przekładanych nadzieniami oraz ich dekorowanie. Ma również możliwość realizacji swoich autorskich pomysłów. W zawodzie tym istotna jest wyobraźnia, umiejętność modyfikowania przepisów, dostosowywania ich do okoliczności. Cukiernik to nie tylko rzemieślnik, lecz także artysta, który wyczuciem smaku i estetyką potrafi zachwycić klientów swoimi kulinarnymi kreacjami.
Chcesz dowiedzieć się więcej o kierunku?
Zostaw swoje dane, oddzwonimy i odpowiemy na Twoje pytania.